Sapori 1832 Ricciarello Nocciola

Sapori 1832, officieel bekend als Sapori di Siena, is een historisch Italiaans merk dat beroemd is om zijn traditionele gebak. De getoonde Ricciarello Nocciola is een zacht gebak op basis van amandelen en hazelnoten, dat zijn oorsprong terugvoert naar de Toscaanse stad Siena. Het merk werd in 1832 opgericht door Virgilio Sapori en is sindsdien een wereldwijde ambassadeur geworden voor de Sienese baktradities. Tegenwoordig maakt het deel uit van de Colussi Group, een groot Italiaans voedingsmiddelenbedrijf dat het erfgoed van het merk behoudt terwijl het zijn producten internationaal distribueert. De productie blijft geconcentreerd in Toscane, Italië, om de authentieke status van Beschermde Geografische Indicatie (PGI) van veel van zijn recepten te waarborgen.