Kamps Backstube bakkerij

Kamps is een van de meest erkende bakkerijketens van Duitsland, bekend om zijn traditionele gebak, brood en taarten. Opgericht in 1982 door Heiner Kamps in Düsseldorf, groeide het merk snel via een franchisemodel en werd het een vast onderdeel in Duitse treinstations en stadscentra. Het 'Backstube'-concept benadrukt een ambachtelijke sfeer waar producten vaak ter plaatse worden afgemaakt of vers worden gebakken. De productie vindt voornamelijk plaats in regionale grootschalige bakkerijen in Duitsland om dagelijkse verse levering aan hun talrijke locaties te waarborgen. Gedurende zijn geschiedenis heeft Kamps verschillende eigendomswisselingen ondergaan, waaronder een periode waarin het deel uitmaakte van de Barilla Group. In de huidige periode is het eigendom van Groupe Le Duff, een belangrijke Franse speler in de wereldwijde bakkerij- en restaurantsector, die Kamps blijft positioneren als een premium Duits bakkersmerk terwijl het gebruikmaakt van internationale logistiek.