Lao Gan Ma Crispy Chilli Oil

Lao Gan Ma, wat zich vertaalt naar 'Oude Grootmoeder', is een wereldberoemd merk van chilisaus afkomstig uit de provincie Guizhou in China. Het merk werd in 1997 opgericht door Tao Huabi, wiens portret beroemd op elk potje staat. Wat begon als een kleine winkel die noedels en zelfgemaakte saus verkocht, groeide uit tot een internationaal culinair fenomeen dat bekendstaat om zijn unieke textuur en hartige smaakprofiel.

Het getoonde product is de Crispy Chilli Oil, een vlaggenschipproduct gekarakteriseerd door zijn knapperige gefrituurde chiliblokjes en uien in een smaakvolle olie basis. Het wordt exclusief geproduceerd in China in de productiefaciliteiten van het bedrijf in Guiyang.

Het eigendom van het merk blijft privé en is stevig in handen van de oprichtersfamilie. Het Laoganma Special Flavour Foodstuffs Company opereert als een onafhankelijke entiteit en behoudt zijn status als een van de meest succesvolle particuliere ondernemingen in China zonder opgenomen te worden door grotere internationale voedselconglomeraten. De wereldwijde distributie wordt beheerd via verschillende lokale geautoriseerde distributeurs in Australië en andere internationale markten.