New York Bakery Co. Everything NYC Bagels

New York Bakery Co. is een toonaangevend bagelmerk in het Verenigd Koninkrijk, erkend om zijn iconische logo van het Vrijheidsbeeld. Ondanks de naam en de Amerikaanse branding zijn de belangrijkste productiefaciliteiten van het merk geconcentreerd in South Yorkshire, Engeland. Het merk is opgericht om authentieke, op New Yorkse wijze gekookte en gebakken bagels naar de Britse markt te brengen, met de focus op traditionele recepten en texturen.

Het merk is momenteel in bezit van Grupo Bimbo, een Mexicaanse multinationale onderneming die producten voor de bakkerij produceert en de grootste in zijn soort ter wereld is. Grupo Bimbo verwierf het merk als onderdeel van de overname van Canada Bread in 2014. De producten worden veelvuldig verspreid in het VK en Ierland, waarbij een dominante marktaandeel wordt behouden in de categorie van voorverpakte bagels.