Caj P. Groene Knoflooksaus

Caj P. is een bekende Zweedse merk dat zich richt op grillproducten, waaronder marinades, glazuren en sauzen. Het merk werd oorspronkelijk opgericht in het begin van de jaren '60 door Caj P. zelf (Caj Palm), die begon met het verkopen van een unieke grillolie in een lokale slagerij in Örebro, Zweden. Dit specifieke product, Groene Knoflooksaus, maakt deel uit van hun moderne assortiment van vegan-vriendelijke condiments, ontworpen voor buiten koken en BBQ.

Historisch gezien groeide het merk aanzienlijk binnen de Zweedse markt voordat het werd overgenomen door grotere voedselconglomeraten. Tegenwoordig maakt Caj P. deel uit van de Midsona Group, een toonaangevend Scandinavisch gezondheids- en voedingsbedrijf. Hoewel het merk diep geworteld blijft in zijn Zweedse erfgoed, wordt de productie afgehandeld binnen de Scandinavische regio, voornamelijk in Zweden, om zijn status als lokaal huishoudelijk staple te behouden.