Conimex Sambal Badjak

Conimex is een prominent Nederlands merk dat gespecialiseerd is in Aziatisch georiënteerde ingrediënten en smaken, met name uit de Indonesische keuken, die diepe historische wortels heeft in Nederland. Opgericht in 1932 door een groep ondernemers die Indonesische smaken naar de Nederlandse markt wilden brengen, is het sindsdien een onmisbaar onderdeel geworden van Nederlandse huishoudens voor het bereiden van gerechten zoals Bami, Nasi en Saté.

De getoonde Sambal Badjak is een gebakken chilipasta die wordt gekenmerkt door een pittig maar hartig smaakprofiel. Hoewel de smaken en recepten zijn geïnspireerd op Indonesische tradities, wordt het product voornamelijk in Nederland geproduceerd. Het merk werd halverwege de 20e eeuw overgenomen door Unilever en maakt vandaag de dag nog steeds een essentieel deel uit van hun voedingsportfolio. Unilever, een Britse multinational, beheert het merk wereldwijd en handhaaft de positie als marktleider in het segment van de oosterse keuken in Nederland.