Bahlsen Leibniz Kekse

Leibniz is een van de bekendste koekjesmerken in Europa, het meest bekend om zijn iconische boterkoekje, de Leibniz-Keks. Het merk is vernoemd naar de filosoof en wiskundige Gottfried Wilhelm Leibniz, een beroemde inwoner van Hannover, en werd in 1891 gelanceerd door Hermann Bahlsen. Het koekje is beroemd om zijn '52 tanden' rechthoekige ontwerp, dat al meer dan een eeuw grotendeels onveranderd is gebleven.

Tegenwoordig blijft het merk onder het beheer van de familie Bahlsen, en houdt het zijn status als een typisch Duits erfgoedbedrijf. Terwijl het hoofdkantoor en de kernproductie in Hannover, Duitsland blijven, heeft het bedrijf ook significante productievestigingen in Polen om internationale markten te bedienen. Vanaf 2026 blijft Bahlsen een van de grootste familiebedrijven in de koekjesindustrie ter wereld, waarbij traditionele recepten worden gecombineerd met moderne snacktrends.