Landfreude Kloßteig Halb & Halb

Landfreude is een private label merk dat voornamelijk wordt verkocht in Duitstalige gebieden, vooral via retailketens zoals Aldi Nord en Aldi Süd. Het merk richt zich op traditionele Duitse bijgerechten en verwerkte aardappelproducten, waarbij de nadruk ligt op een 'rustieke' of 'plattelandsstijl' aantrekkingskracht, zoals aangegeven door de naam, die vertaalt naar 'Landelijke Vreugde'.

Dit specifieke product, Kloßteig Halb & Halb (deeg voor aardappelknödel, half om half), is gemaakt van een mengsel van rauwe en gekookte verse aardappelen. Het wordt geproduceerd in Duitsland, vaak door regionale huisproducenten die gespecialiseerd zijn in aardappelverwerking. Als een private label wordt het uiteindelijk beheerd door de Aldi-groep, die hoge normen hanteert voor lokale inkoop binnen de Duitse markt.