Felix Lingonsylt ( Jam )

Felix is een iconisch Zweeds voedselmerk dat diep geworteld is in de culinaire traditie van Scandinavië, beroemd om zijn hoogwaardige jammen, ketchup en kant-en-klaarmaaltijden. Het merk werd opgericht in 1939 door Herbert Felix, een Oostenrijkse vluchteling die in Eslöv, Zweden, aankwam. Hij combineerde de inlegexpertise van zijn familie met lokale Zweedse ingrediënten, waarmee hij creëerde wat een van de meest geliefde merknamen van het land zou worden.

Door de decennia heen is de productie geconcentreerd gebleven in Zweden, met name op de oorspronkelijke productieplaatsen in Eslöv en Tollarp. In 1995 werd het merk overgenomen door het Noorse conglomeraat Orkla, dat sindsdien de lokale identiteit van het merk heeft behouden terwijl het gebruik maakt van zijn uitgebreide Noordse distributienetwerk. Vandaag de dag staat Felix als een leider in de Zweedse voedselmarkt, met de nadruk op lokaal geproduceerde ingrediënten zoals bosbessen en komkommers.