Koukakis Farm Authentieke Griekse Yoghurt 0%

Koukakis Farm, lokaal bekend als Farm Koukaki, is een premium zuivelproducent gevestigd in Kato Apostoli, Kilkis, Noord-Griekenland. Opgericht in 1999 als een evolutie van een familietraditie die teruggaat tot de late jaren 1970, richt het merk zich op authentieke Griekse zuivelproducten en maakt gebruik van verse melk van de glooiende heuvels van de regio Macedonië.

Het getoonde product is hun Authentieke Griekse Yoghurt met 0% vet, die wereldwijd wordt geëxporteerd vanwege het hoge eiwitgehalte en het traditionele zeefproces. In tegenstelling tot veel 'Griekse-stijl' yoghurts die internationaal worden geproduceerd, houdt Koukakis Farm de productie volledig in Griekenland, met melk van hun eigen geïntegreerde boerderij en samenwerkende lokale producenten. Tot op de dag van vandaag blijft het bedrijf een familiebedrijf uit Griekenland, dat de nadruk legt op kwaliteitscontrole door verticale integratie, van dierenvoer tot het eindproduct voor de consument en distributie.