Forager Project Griekse Stijl Yogurt

Forager Project is een in Californië gevestigde biologische zuivelfabriek die zich richt op plantaardige zuivelalternatieven. Opgericht door Stephen Williamson en JC Hanley in 2013, kreeg het merk populariteit door de focus op duurzaam verkregen biologische cashewnoten en kokosnoten. Hun Griekse Stijl yogurtlijn is een nieuwere aanvulling op hun assortiment, ontworpen om een hoge eiwitinhoud en een romige textuur te bieden die te vergelijken is met traditionele zuivel-yoghurt, zonder kunstmatige gommen of vulstoffen te gebruiken.

Het merk blijft familiebezit en wordt geëxploiteerd, met een sterke toewijding aan biologische landbouw en schone ingrediënten. Hoewel Danone Manifesto Ventures (de risicokapitaalarm van Danone) in 2020 een minderheidsinvestering in het bedrijf heeft gedaan om de distributie te vergroten, blijft het merk onafhankelijk opereren vanuit San Francisco, Californië. Hun producten worden voornamelijk in de Verenigde Staten vervaardigd om de versheid en naleving van de biologische certificeringsnormen te waarborgen.