Tenderflake Flaky Pastry Pie Shells

Tenderflake is een bekend merk in Canada, beroemd om zijn bladerdeegproducten op basis van reuzel, die al generaties lang een basis hebben in huishoudens. De identiteit van het merk is diep geworteld in de Canadese culinaire tradities, met name het bieden van kant-en-klare bakoplossingen die elke keer de textuur van zelfgemaakt 'bladerdeeg' nabootsen.

De productie vindt plaats in Canada, voornamelijk om de Noord-Amerikaanse markt te bedienen met bevroren bodems, taartbodems en bladerdeeg. Het merk heeft door de jaren heen verschillende eigenaren gehad, maar blijft een essentieel onderdeel van het Canadese voorraadkastlandschap. Het wordt momenteel beheerd onder de uitgebreide portefeuille van Maple Leaf Foods, die het erfgoed van het merk behoudt terwijl het moderne duurzaamheids- en productienormen integreert.