Xiao Long Kan Chinese Fondue

Xiao Long Kan is een wereldberoemd Chinees hot pot merk dat zijn oorsprong heeft in Chengdu, Sichuan provincie. Bekend om zijn traditionele pittige Sichuan hot pot basissen en kenmerkende architectuur, is het merk uitgebreid van zijn wortels in het vasteland van China naar internationale markten, waaronder de Verenigde Staten, Europa en Zuidoost-Azië.

Het merk richt zich op authentieke 'oude vuur' hot pot en maakt gebruik van traditionele kruidenrecepten en lokaal geteelde Sichuan-peperkorrels en pepers. Hoewel de eetervaring plaatsvindt in fysieke restaurants, produceert het merk ook verpakte hot pot basissen en kruiden voor de detailhandel, die voornamelijk vervaardigd worden in gespecialiseerde faciliteiten binnen China. Het merk blijft groeien als een wereldwijde ambassadeur van Chengdu's rijke culinaire erfgoed.