Hansens Nougat IJsje

Hansens is een premium Deense ijsmerk met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1922, toen Hans Hansen de zuivelfabriek in Hillerød oprichtte. Dit specifieke product is een biologisch nougat-ijsje, vervaardigd met traditionele recepten die de nadruk leggen op hoogwaardige ingrediënten en ambachtelijke productiemethoden.

Het merk is diep geworteld in de Deense eetcultuur en wordt momenteel beheerd door de vierde generatie van de Hansen-familie. Hun productie is gecentraliseerd in de Hansens Flødeis zuivelfabriek in Jægerspris, Denemarken, waar ze zich richten op biologische inkoop en duurzame praktijken. Het merk is bijzonder bekend om het gebruik van jersey-melk en het onderhouden van een directe verbinding met lokale boeren, wat zorgt voor een ‘farm-to-freezer’ proces dat de reputatie als een speciale Deense delicatesse behoudt.