Flying Goose Brand Sriracha Super Hot Chili Sauce

Flying Goose Brand is een van de meest herkenbare Thaise sriracha-merken ter wereld, bekend om zijn kenmerkende ganslogo. Oorspronkelijk opgericht in Thailand, is het merk gespecialiseerd in het maken van authentieke sriracha-sauzen met hoogwaardig, in de zon gedroogde pepers. In tegenstelling tot de in Amerika gemaakte Huy Fong sriracha (haan merk), blijft Flying Goose diep geworteld in de Thaise culinaire tradities, terwijl het internationale markten bedient met een breed scala aan pittige profielen.

Het product wordt vervaardigd in Thailand door Exotic Food PCL. Het bedrijf houdt toezicht op het gehele productieproces vanuit zijn moderne faciliteiten in de provincie Rayong, waarbij wordt gezorgd dat de traditionele smaken van de Si Racha-regio behouden blijven. Door de jaren heen heeft Flying Goose zijn bereikvergroot naar meer dan 50 landen en is het een basisvoedsel geworden in zowel Aziatische als Europese keukens.

Het merk is momenteel in handen van Exotic Food Public Company Limited, een beursgenoteerd Thais bedrijf. Ze richten zich sterk op de export van Thaise voedingsproducten naar het buitenland en onderhouden een sterke reputatie voor voedselveiligheid en kwaliteitsnormen, terwijl ze onafhankelijk blijven van grotere wereldwijde voedselconglomeraten.