Anna's Pepparkakor gember dunne

Anna's Pepparkakor (internationaal bekend als Annas Ginger Thins) is een typisch Zweeds merk dat beroemd is om zijn dunne, krokante gemberkoekjes. Het merk werd in 1929 opgericht door de zussen Anna en Emma Karlsson in een kleine thuisbakkerij in het Östermalm-district van Stockholm. Hun geheime recept kreeg internationale erkenning, wat uiteindelijk leidde tot de benoeming van het bedrijf als leverancier aan het Koninklijk Hof van Zweden.

Tegenwoordig vindt de productie voornamelijk plaats in Tyresö, net buiten Stockholm. Door de decennia heen is het merk getransformeerd van een familiebedrijf naar een wereldspeler. In 2008 werd het bedrijf overgenomen door de Belgische familiebedrijfsgroep Lotus Bakeries. Onder Lotus Bakeries heeft Anna's haar aanwezigheid wereldwijd uitgebreid, terwijl de traditionele Zweedse erfgoed en bakmethodes behouden zijn.