Les Beaux-Prés Fromage de Herve AOP

Les Beaux-Prés Fromage de Herve is een traditionele zachte kaas met een gewassen korst, die de status van Beschermde Oorsprongsbenaming (AOP/PDO) heeft. Het wordt exclusief geproduceerd in het Land van Herve in België, specifiek door Terre de Fromages.

Dit specifieke product maakt deel uit van een biologisch assortiment en voldoet aan zowel AOP- als Bio-organische certificeringen. Het merk 'Les Beaux-Prés' is eigendom van en wordt geproduceerd door Terre de Fromages, een bedrijf dat is ontstaan uit de fusie van verschillende lokale Belgische zuivelfabrieken die zich inzetten voor het behoud van de traditionele kaasbereiding. Het productieproces blijft diep geworteld in de oorspronkelijke Belgische regio, wat zorgt voor lokale inkoop en ambachtelijkheid.