Kallas Honey

Kallas Honey is een vooraanstaand Amerikaans merk dat bekend staat om zijn toewijding aan het aanbieden van pure, rauwe en ongefilterde honing. Opgericht meer dan 80 jaar geleden, legt het merk de nadruk op een zorgvuldige verwerking die hoge temperaturen van pasteurisatie of zware filtratie vermijdt, zodat de honing zijn natuurlijke sedimenten en kenmerken kan behouden. De honing wordt voornamelijk gehaald van binnenlandse producenten in de Verenigde Staten, met een specifieke focus op de Midwest-regio.

De activiteiten zijn geconcentreerd in de Kallas Honey Farm-faciliteit in Milwaukee, Wisconsin, waar de honing wordt verwerkt en verpakt voor zowel particuliere consumenten als commerciële voedingsfabrikanten. Gedurende zijn geschiedenis is het merk een familiegericht bedrijf gebleven, met het onderhouden van langdurige generatieve relaties met lokale imkers om een consistent en authentiek productaanbod te waarborgen, dat ook specialiteit artikelen zoals geslagen honing, honingraat en ahornproducten omvat. Het bedrijf blijft onafhankelijk eigenaar en lokaal beheerd in de VS.