Lambertz Europese Chocoladekoekjes

Lambertz is een van de meest eerbiedwaardige en historische zoetwarenmerken van Duitsland, met een geschiedenis die teruggaat tot 1688 in Aken. Wat begon als een kleine bakkerij die het Pruisische hof beleverde, is uitgegroeid tot een wereldspeler in de bakkerij-industrie. Het merk staat wereldwijd bekend om zijn Printen-peperkoek, Lebkuchen en uitgebreide assortimenten Europese chocoladekoekjes.

Het merk staat nog steeds onder leiding van de Lambertz Group, die verschillende internationale productiefaciliteiten beheert maar de basis in Duitsland behoudt. De productie is voornamelijk geconcentreerd in Duitse fabrieken in Aken, Würselen en Neurenberg, waardoor traditionele recepten en kwaliteitsnormen gewaarborgd blijven. Het eigendom is in privéhanden, geleid door de familie Bühlbecker, die de onderneming transformeerde van een regionale specialiteitenbakkerij tot een wereldwijde leverancier van fijne gebakjes.