Carletti Påskeskum

Carletti Påskeskum is een seizoensgebonden marshmallow-snoepgoed dat populair is tijdens de paasperiode in Denemarken. Deze lekkernijen bestaan uit zachte, sinaasappelsmaak marshmallow-schuim, bedekt met een cacaobasis coating (vekao). Ze zijn traditioneel gevormd als konijnen of paasgerelateerde figuren en zijn een basisbestanddeel van Deense feestelijk snacks.

Het merk Carletti heeft een lange geschiedenis in Denemarken, die teruggaat tot 1918. Hoewel het merk oorspronkelijk is opgericht als een onafhankelijk Deens bedrijf door de familie Jensen, maakt het nu deel uit van een grotere bedrijfsstructuur. Sinds 1975 is Carletti eigendom van de Deense industriële groep Give Steel A/S of breder de beroepsgerichte conglomeraten, maar is momenteel een dochteronderneming van de Deense familieonderneming, United Carletti, of eigendom onder de paraplu van Givesco A/S. Dit zorgt ervoor dat de productie en het merkerfgoed diep geworteld blijven in de Deense voedselcultuur en productietraditie.