LU PiM's l'Original Framboise

LU PiM's zijn klassieke Europese zachte koekjes met een luchtige cakebasis, een fruitige gelei-vulling (framboos in dit geval) en een laagje knapperige pure chocolade. Het merk LU, wat staat voor Lefèvre-Utile, werd in 1846 opgericht in Nantes, Frankrijk, door Jean-Romain Lefèvre en Pauline-Isabelle Utile.

Wat begon als een kleine ambachtelijke bakkerij groeide uit tot een wereldwijd icoon in de koekjeswereld. Na verschillende fusies en overnames gedurende de 20e eeuw, werd de koekjesdivisie uiteindelijk in 2007 door Danone verkocht aan het Amerikaanse Mondelēz International. Ondanks de Amerikaanse eigenaar behoudt het merk zijn sterke Franse identiteit, hoewel de productie tegenwoordig verspreid is over verschillende Europese faciliteiten om aan de marktvraag te voldoen.