White Mausu Pinda Rayu

White Mausu is een boutique Ierse condimentenmerk dat cultstatus heeft bereikt met zijn kenmerkende Pinda Rayu, een fusie van Japanse, Chinese en Koreaanse smaken. Het merk werd opgericht in 2017 door Katie Sanderson en Jasper O'Connor, die inspiratie putten uit hun culinaire achtergronden en reizen om unieke, textuurrijke sauzen te creëren.

Alles wordt geproduceerd in Ierland, specifiek afkomstig van de basis van de producenten in Galway. Het merk legt de nadruk op hoogwaardige ingrediënten en productie in kleine batches. Vanaf 2026 blijft White Mausu een onafhankelijk bedrijf met het hoofdkantoor in Dublin, Ierland, en blijft het zijn aanwezigheid in de Britse en Europese specialiteit voedselmarkten uitbreiden zonder te worden overgenomen door een wereldwijde voedingsconglomeraat.