Au Bureau restaurant en pub

Au Bureau is een bekende Franse keten van thematische pub-brasseries geïnspireerd op traditionele Engelse pubs. Opgericht in 1989, werd het al snel een vast onderdeel van het Franse casual dining landschap door een gezellige omgeving, typische pubgerechten zoals hamburgers en fish & chips, en een ruime selectie bieren aan te bieden.

Oorspronkelijk opgericht binnen de Bars & Co dochteronderneming van AB InBev (toen Interbrew), werd het merk later verkocht aan de Franse marktleider in catering en horeca, Groupe Bertrand. Onder de leiding van Groupe Bertrand is het merk aanzienlijk uitgebreid in Frankrijk via een franchisemodel. Het merk wordt vrijwel uitsluitend binnen de Franse grenzen beheerd en gegroeid, gericht op de lokale vraag naar de 'Engelse pub' esthetiek in combinatie met Franse servicenormen.