Matsueen Gyokuro Groene Thee

Gyokuro-thee is een van de meest prestigieuze variëteiten van Japanse groene thee, gekenmerkt door het schaduwgroei-proces dat de umami-smaak versterkt. Dit specifieke product is gelabeld onder de naam Matsueen (松風園), een eerbiedwaardige theeprovider gevestigd in de prefectuur Shimane, Japan. De verpakking toont de term 'Tokusen' (特撰), wat een 'speciale selectie' of premium kwaliteit thee aangeeft.

De productie van deze thee omvat traditionele teeltmethoden die zich voornamelijk concentreren in Japan's historische thee-teeltgebieden. Matsueen opereert als een traditionele Japanse theehandelaar, met de focus op het behoud van het erfgoed van de Japanse theecultuur door ambachtelijke verwerking en zorgvuldige inkoop. Het eigendom blijft bij de oorspronkelijke oprichtende entiteit, waardoor het zijn status behoudt als een gespecialiseerde binnenlandse producent in Japan.