Cialu Crianza Vendimia Seleccionada Rioja

Cialu is een merk van rode wijn dat specifiek wordt geproduceerd in de beroemde subregio Rioja Alta van Spanje's DOCa Rioja. Het product dat hier wordt benadrukt, is een Crianza ‘Vendimia Seleccionada’ (Geselecteerde Oogst) uit het vintagejaar 2021, dat adhereert aan de strikte rijpings- en productieregels die zijn vastgesteld door de Spaanse wijnwetten.

Het merk is diep geworteld in de wijnbouw van de Rioja-regio en maakt gebruik van de hoge ligging en kalkhoudende kleigronden die typisch zijn voor Rioja Alta, om wijnen te produceren met een evenwichtige zuren en verouderingspotentieel. De wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in eikenhouten vaten om te voldoen aan de 'Crianza'-benaming, voordat deze bij de bron in Spanje in flessen wordt gedaan. Historisch gezien vertegenwoordigt Cialu moderne Spaanse wijntechnieken die traditionele blends op basis van Tempranillo combineren met hedendaagse branding en geselecteerde oogstmethode.