Poulain Chocolade

Poulain is een van de oudste en meest iconische chocolademerken in Frankrijk, opgericht door Victor-Auguste Poulain in 1848 in Blois. Het merk werd een pionier in de industriële chocoladproductie en is diep verankerd in het Franse culinaire erfgoed, bekend om zijn uitgesproken oranje verpakking en de historische focus op zowel ontbijtcacao als verfijnde chocolade repen.

Door de decennia heen is het eigendom van Poulain door verschillende grote multinationale bedrijven gegaan. Na de overname door Cadbury Schweppes in 1988, werd het later onderdeel van de Mondelēz International portefeuille na de afsplitsing van de snackdivisie van Kraft Foods. In een strategische verschuiving om zich meer te richten op lokale Europese erfgoedmerken, verkocht Mondelēz Poulain in 2017 aan de investeringsgroep Eurazeo, die het onderbracht bij de dochteronderneming Carambar & Co.

De productie blijft voornamelijk gecentraliseerd in Frankrijk, met name in de historische fabriek in Blois. Deze faciliteit blijft een breed scala aan Poulain-producten produceren, waaronder de beroemde Noir Extra chocolade en 'Grand Arôme' cacaopoeder, waarbij de traditionele recepten worden behouden die het merk al meer dan 175 jaar definiëren.