Pernigotti Cremino Nero

Pernigotti is een iconisch Italiaans chocolademerk dat in 1860 is opgericht door Stefano Pernigotti in Novi Ligure, Italië. Bekend om zijn meesterlijke Gianduja en premium hazelnootsnoepjes, is het al meer dan 160 jaar een essentieel onderdeel van de Italiaanse snoepindustrie. Het getoonde product, Cremino Nero, is een donkere chocolade hazelnootpraline met hoogwaardige Italiaanse hazelnoten, vervaardigd in Italië volgens traditionele recepten.

Het merk heeft de afgelopen jaren aanzienlijke eigendomswijzigingen ondergaan. Na enkele jaren in handen te zijn geweest van de Turkse Toksöz Group, kwam Pernigotti in 2022 weer in Italiaanse handen. Het werd verworven door de Lynx-holding van JP Morgan, maar het operationeel management en de productie staan onder toezicht van de Optima Group, een ook Italiaans gevestigde entiteit die gespecialiseerd is in ingrediënten voor snoepgoed. Deze verschuiving had als doel het merk nieuw leven in te blazen en de historische productie in Novi Ligure te waarborgen.