Marabou Premium Fin 70% Mint pure chocolade

Marabou is een van Zweden's meest iconische chocolade merken, opgericht in 1916 door de Noorse chocolatier Johan Throne Holst. Het merk werd al snel een bekende naam in Zweden, beroemd om zijn hoogwaardige melkchocolade en kenmerkende gele verpakking. De 'Premium' lijn richt zich op pure chocolade met een hoog cacao-gehalte en diverse smaakinfusies, zoals de 70% muntvariant die hier te zien is.

Hoewel de kernlijn van Marabou's melkchocolade beroemd wordt geproduceerd in de fabriek in Upplands Väsby, vlakbij Stockholm, wordt de Premium dunne repenlijn doorgaans vervaardigd in andere Europese faciliteiten binnen het netwerk van het moederbedrijf, met name in Polen. Dit maakt gespecialiseerde productietechnieken mogelijk die nodig zijn voor chocolade repen met hoog cacaogehalte die verschillen van het standaard Zweedse melkchocoladeproces.

Tegenwoordig is Marabou in bezit van het Amerikaanse multinationale snackvoedselconglomeraat Mondelez International. Mondelez verwierf het merk door de aankoop van Kraft Foods, dat het merk eerder in 1993 van Freia-Marabou had verworven. Ondanks het buitenlandse eigendom, behoudt Marabou een Koninklijke Warrant van de Koning van Zweden en blijft het een dominante kracht in de Noordse suikergoedmarkt.