Baladin Isaac bier

Isaac is een gerenommeerd Blanche-stijl bier dat wordt geproduceerd door Birrificio Baladin in Piozzo, Italië. Dit bovengistende bier wordt kenmerkend gebrouwen met rauwe tarwe en gekruid met koriander en gedroogde sinaasappelschil, wat een romig en citrusachtig profiel creëert.

Opgericht door Teo Musso in 1996, is Baladin een pionier van de Italiaanse ambachtelijke bierbeweging. Het merk blijft een onafhankelijke ambachtelijke brouwerij, diep geworteld in de regio Piemonte, en is bekend om zijn farm-to-bottle aanpak, waarbij het zijn eigen gerst en experimentele hop op locatie produceert.