Sieur d'Arques Grande Cuvée 1831 Rosé Crémant de Limoux

Sieur d'Arques Grande Cuvée 1831 is een premium mousserende wijn uit de regio Limoux in Zuid-Frankrijk, waar de 'Méthode Traditionnelle' voor het maken van mousserende wijn naar verluidt is ontstaan in 1531 bij de abdij van Saint-Hilaire. Deze specifieke Rosé Crémant de Limoux wordt gemaakt van een blend van Chardonnay, Chenin Blanc en Pinot Noir druiven, volgens de strikte regels van de Appellation d'Origine Contrôlée (AOC).

Het wijnhuis Sieur d'Arques werd in 1946 opgericht als een coöperatie van lokale telers die het unieke erfgoed van de wijnbouw in Limoux wilden behouden. Tot op de dag van vandaag blijft het een collectieve organisatie die eigendom is van de aangesloten wijnbouwers in de regio Languedoc-Roussillon. Het merk is wereldwijd bekend om de jaarlijkse veiling 'Toques et Clochers' en de traditie van het produceren van hoogwaardige mousserende wijnen die historisch gezien de voorloper zijn van Champagne.