Longhorn Steakhouse Steak

LongHorn Steakhouse is een prominente Amerikaanse casual dining keten die bekend staat om zijn selectie van hoogwaardige steaks en een westerse themasfeer. Opgericht in 1981, is het merk van een enkele locatie in Atlanta uitgegroeid tot een enorme nationale franchise die bekend is om zijn 'Flo's Filet' en 'Outlaw Ribeye'. De geserveerde steaks worden doorgaans verkregen van runderen die in de Verenigde Staten zijn grootgebracht, in overeenstemming met de normen die zijn vastgesteld door de culinaire richtlijnen van het merk.

Het eigendom van het merk is door de jaren heen veranderd door belangrijke bedrijfsovernames. Oorspronkelijk opgericht door George McKerrow Jr., was de keten jarenlang een vlaggenschip van Rare Hospitality International, Inc. In 2007 bereikte het merk een nieuw niveau van schaal toen het werd overgenomen door Darden Restaurants, Inc., een Fortune 500 bedrijf dat zich specialiseert in het beheer van restaurants met meerdere merken.

Vanaf 2026 blijft LongHorn Steakhouse een kernonderdeel van de portefeuille van Darden Restaurants naast andere grote namen zoals Olive Garden. Het merk blijft zich richten op zijn Noord-Amerikaanse operaties en heeft zijn hoofdkantoor in Orlando, Florida, waar het moederbedrijf toezicht houdt op de wereldwijde logistiek van de toeleveringsketen en de ontwikkeling van het merk.