Zurück zum Ursprung Frische Murauer Bergbauern Heumilch

Zurück zum Ursprung is een premium biologisch merk dat exclusief verkrijgbaar is bij de Oostenrijkse supermarktketen HOFER (onderdeel van de ALDI SÜD Groep). Dit specifieke product, Frische Murauer Bergbauern Heumilch, is een biologische hooimelk van bergboerderijen die afkomstig is uit de regio Murau in Stiermarken, Oostenrijk. Het merk is opgericht in 2006 met een focus op regionaliteit, transparantie en hoge dierenwelzijnsnormen. De productie vindt plaats in Oostenrijk, waarbij samengewerkt wordt met kleinschalige regionale zuivelfabrieken en bergboeren die zich houden aan strikte biologische richtlijnen. Het merk is eigendom van HOFER KG, de Oostenrijkse dochteronderneming van de Duitse multinationale retailer Aldi Süd. Deze eigendomsstructuur garandeert een korte toeleveringsketen waarbij de retailer het merk rechtstreeks beheert van productie tot schap.