Trattoria Alfredo Stonebaked Pizza Tonno

Trattoria Alfredo is een bekend huismerk gespecialiseerd in Italiaanse diepvriesproducten, speciaal ontwikkeld voor de Duitse discountketen Lidl. De merknaam roept de sfeer op van een traditionele Italiaanse 'Trattoria', wat aansluit bij het aanbod van klassieke recepten zoals deze Tonno (tonijn) pizza. Het merk staat bekend om het aanbieden van authentiek ogende steenovenpizza's tegen een betaalbare prijs.

De productie vindt doorgaans plaats in grootschalige voedselverwerkingsfaciliteiten in Europa, met name in Duitsland, om de logistieke efficiëntie voor de Lidl-winkels te waarborgen. Het merk is volledig eigendom van de Schwarz Gruppe, het moederbedrijf van Lidl. De producten worden gedistribueerd via het uitgebreide netwerk van Lidl-supermarkten, waarbij streng wordt gelet op kwaliteitsnormen en etikettering, zoals de zichtbare Nutri-Score op de verpakking.