Post Shredded Wheat Cereal

Post Shredded Wheat is een historisch ontbijtgraan dat teruggaat tot het einde van de 19e eeuw. Het werd oorspronkelijk uitgevonden door Henry Perky in Denver, Colorado, in 1890. Perky was een pionier in de ontwikkeling van volkorenproducten, en zijn uitvinding van het 'gesneden tarwe'-proces revolutioneerde de Amerikaanse ontbijttafel. Het merk werd beroemd geassocieerd met de Shredded Wheat Company en zijn iconische fabriek in Niagara Falls, bekend als het 'Paleis van Licht'.

In 1928 werd het merk overgenomen door de National Biscuit Company, die later Nabisco werd. Decennia lang was het een hoofdbestanddeel van het Nabisco ontbijtgranen portfolio. Echter, in 1993 verwierf Kraft Foods de graandivisie van Nabisco, waardoor Shredded Wheat onder de Post-merk paraplu kwam te vallen. Post heeft sindsdien gefocust op het behouden van de integriteit van het recept, met de nadruk op de 100% volkoren tarwe samenstelling en het ontbreken van toegevoegde suiker of zout.

Tegenwoordig is het merk eigendom van Post Holdings, Inc., een groot Amerikaans moederbedrijf van consumentengepakte goederen. De productie is voornamelijk geconcentreerd in Noord-Amerika, met aanzienlijke productie faciliteiten in de Verenigde Staten en Canada. Post Holdings blijft het merk beheren als een essentieel onderdeel van zijn ontbijtgranen portfolio, gericht op gezondheidsbewuste consumenten met zijn schone label en hoge vezelgehalte.