Kettle Chilli met Rode Pepers & Jalapeños aardappelchips

Kettle Aardappelchips: Een Erfenis van Smaak en Textuur

Kettle Chips, specifiek de variant met Chilli met Rode Pepers & Jalapeños, is een prominente premium snackmerk dat bekend staat om zijn kenmerkende crunch en ambachtelijke benadering van de productie van aardappelchips. De oorsprong van het merk ligt in Salem, Oregon, in de Verenigde Staten, waar het in 1978 werd opgericht door Cameron Healy onder de naam N.S. Khalsa Company. Het merk kreeg al snel een reputatie voor het gebruik van hoogwaardige ingrediënten en de 'kettle-kook' methode, die inhoudt dat chips in kleine batches worden gefrituurd om een unieke, stevige textuur te bereiken in vergelijking met massaproductie gesneden chips.

Eigendom en Wereldwijde Aanwezigheid

Hoewel het merk oorspronkelijk in de Verenigde Staten werd opgericht, heeft het verschillende internationale trajecten. In de Australische en Nieuw-Zeelandse markten onderging het Kettle-merk een grote transformatie in eigendom. Jarenlang was het in handen van Snack Brands Australia. Echter, in 2016 verwierf de Filipijnse multinationale onderneming Universal Robina Corporation (URC) Snack Brands Australia. Later, in 2021, verwierf de Duitse groep Intersnack de Australische en Nieuw-Zeelandse snacks-activiteit van URC, waarmee een krachtpatser ontstond in de Oceanische snackmarkt.

Tegenwoordig wordt het Kettle-merk in Australië beheerd onder de vlag van Snack Brands Australia, dat een dochteronderneming is van de Intersnack Group. Voor de Australische detailhandel worden de meeste Kettle chips lokaal geproduceerd met Australisch geteelde aardappelen, waarmee een sterke binnenlandse toeleveringsketen en voetafdruk wordt behouden.