(on)kruid Akker kruidenthee

(on)kruid is een duurzaam Nederlands merk dat "onkruid" herdefinieert als waardevolle kruideningrediënten. Hun producten zijn gericht op biodiversiteit en ecologisch herstel, waarbij gebruik wordt gemaakt van planten die in de traditionele landbouw vaak over het hoofd worden gezien of worden weggegooid. De 'Akker' melange bevat specifiek kruiden die van nature op de Nederlandse akkers en weiden groeien.

Het merk werd in Nederland opgericht met een sterke nadruk op lokale inkoop en handmatige verwerking. Door deze wilde kruiden te oogsten, ondersteunt het bedrijf lokale ecosystemen en bevordert het een dieper begrip van de inheemse Nederlandse flora. Het eigendom blijft onafhankelijk en lokaal, wat de toewijding van het merk aan kleinschalige, ambachtelijke productie en milieubeheer weerspiegelt.