Mixue Ijs en Thee

Mixue Bingcheng is een grote naam in de wereldwijde verse ijs- en thee-markt, ontstaan uit een bescheiden geschaafd ijs-stalletje in Zhengzhou, Henan Provincie, China. Opgericht in 1997 door Zhang Hongchao, is het merk gebouwd op het principe om hoogwaardige, betaalbare producten aan de massamarkt te bieden. De snelle uitbreiding werd aangedreven door een unieke verticaal geïntegreerde toeleveringsketen, waardoor het mogelijk was om lage prijzen te handhaven en tegelijkertijd consistentie te waarborgen over duizenden locaties.

Tegenwoordig is Mixue een van de grootste bubble tea en ijs-keten ter wereld, met een enorme aanwezigheid, niet alleen in China, maar ook in Zuidoost-Azië en andere internationale markten. Het merk is direct herkenbaar aan zijn mascotte, 'Sneeuwkoning', en zijn pakkende marketingcampagnes. Hoewel het merendeel van zijn onderzoek en ontwikkeling en de kernproductie geconcentreerd blijft in China, omvat het wereldwijde bereik gelokaliseerde distributienetwerken die het gefranchiseerde bedrijfsmodel ondersteunen.

Het merk wordt beheerd door Mixue Bingcheng Co., Ltd. Het bedrijf handhaaft strikte controle over zijn gehele ecosysteem, van inkoop en productie tot logistiek en detailhandel. Deze strategische autonomie heeft Mixue in staat gesteld om concurrenten te onderbieden en de 'budget'-segment van de drankindustrie te domineren, waardoor het een basisvoeding is voor miljoenen consumenten die op zoek zijn naar verfrissende lekkernijen tegen toegankelijke prijsniveaus.