Mamee Chef Curry Laksa

Mamee Chef is een premiumlijn van instant noedels die bekend staat om het gebruik van 'La Mian' (getrokken noedel) technologie om een textuur te bieden die vergelijkbaar is met verse handgetrokken noedels. De Curry Laksa-smaak is een van de populairste aanbiedingen van het merk en bevat een authentieke mix van specerijen en kokosmelkpoeder om de traditionele Maleisische kokosgebaseerde kerriesoep te repliceren.

Het merk Mamee is ontstaan in Malakka, Maleisië, in de vroege jaren '70. Het werd opgericht door Datuk Pang Chin Hin, die aanvankelijk het bedrijf Pacific Food Products begon. De Mamee Chef submerk is specifiek ontwikkeld in samenwerking met culinaire experts om de ervaring van instant noedels te verbeteren. Het product wordt voornamelijk in Maleisië vervaardigd door Mamee-Double Decker, dat is uitgegroeid tot een wereldspeler op het gebied van snacks en noedels en naar meer dan 100 landen exporteert, terwijl het eigendom blijft van de familie Pang.