ASC (Aquaculture Stewardship Council) gecertificeerde zeevruchten

ASC (Aquaculture Stewardship Council) is een onafhankelijke non-profitorganisatie die het wereldwijde toonaangevende certificerings- en labelingsprogramma voor verantwoorde aquacultuur beheert. Het merk werd in 2010 opgericht door het WWF (World Wide Fund for Nature) en de IDH (Duurzame Handelsinitiatief) om wereldwijde normen voor verantwoord vissenbeheer te beheren.

Hoewel de organisatie is gevestigd in Nederland, worden producten met het ASC-logo in vele landen wereldwijd geoogst en verwerkt, afhankelijk van de soort en de locatie van de boerderij. Het ASC-label garandeert dat de zeevruchten zijn geproduceerd op een manier die de milieubelasting minimaliseert en sociale verantwoordelijkheid handhaaft. Als een onafhankelijke non-profit is de uiteindelijke eigenaar de Aquaculture Stewardship Council-stichting zelf, die fungeert als een internationale bestuursorganisatie met meerdere belanghebbenden.