Walker's Chocolate Chip Shortbread

Walker's Shortbread is een wereldwijd erkend Schots merk, beroemd om zijn traditionele recepten met uitsluitend boter en de iconische rode tartanverpakking. Opgericht in 1898 door Joseph Walker in Aberlour, Speyside, heeft het bedrijf al meer dan een eeuw zijn wortels in de Schotse Hooglanden behouden.

Het merk is nog steeds een familiebedrijf, momenteel geleid door de nakomelingen van de oprichter. Het staat hoog aangeschreven vanwege de toewijding aan traditionele productiemethoden, waarbij alle shortbread wordt geproduceerd in de eigen bakkerijen in Schotland. De hier getoonde variant met chocoladestukjes combineert hun authentieke shortbread-basis met pure chocolade, geëxporteerd naar meer dan 100 landen terwijl de status als typisch Brits snackmerk behouden blijft.