Onken Quark

Onken is een bekende zuivelmerk met een geschiedenis die geworteld is in Duitsland, oorspronkelijk opgericht door Hermann Onken in 1940. Het merk werd beroemd om zijn grote potten yoghurt en quark, en positioneerde zich als een basisartikel in Europese huishoudens voor hoogwaardige gefermenteerde zuivelproducten.

In 2011 werd het merk aangekocht door de Zwitserse zuivelgroep Emmi. Vandaag de dag, hoewel het merk een sterke aanwezigheid heeft op internationale markten zoals het Verenigd Koninkrijk en Duitsland, blijft het onder Zwitserse eigendom. De productie vindt voornamelijk plaats in Duitsland om de Europese markt te bedienen, waarbij de traditionele recepten behouden blijven die het merk tot een bekende naam maakten. Emmi blijft Onken beheren als onderdeel van zijn diverse portfolio van premium zuivelmerken.