Neilson Tafelroom

Neilson is een historische Canadese zuivelmerk met een erfgoed dat teruggaat tot het einde van de 19e eeuw. Oorspronkelijk opgericht als een snoep- en zuivelbedrijf, werd het een bekende naam in heel Canada voor zijn melk-, room- en boterproducten. Het specifieke product dat wordt getoond is een tafelroom met 18% melkvet (M.F.), een basisproduct in Canadese keukens voor koffie, koken en desserts.

Tegenwoordig wordt het merk geproduceerd en beheerd door Saputo Inc., een van de grootste zuivelverwerkers ter wereld. Gevestigd in Montreal, Quebec, heeft Saputo de zuiveltak van Neilson overgenomen om zijn portfolio van vloeibare melk- en roomproducten uit te breiden. De productie is geconcentreerd in Canada, waarbij gebruik wordt gemaakt van lokale zuivelfarms om versheid te waarborgen en te voldoen aan de Canadese zuivelregelgeving en -normen.

Saputo blijft Neilson positioneren als een premium, erfgoedgericht merk. Als de uiteindelijke eigenaar beheert Saputo Inc. de distributie en productie in meerdere provincies, waardoor het merk een dominante speler in de Canadese detailhandel in zuivel blijft tot in 2026 en daarna.