Melk Zuivel

Melk is een essentieel basisproduct dat overal ter wereld wordt geconsumeerd. In de context van consumentenproducten verwijst het naar koemelk die is verwerkt voor consumptie. Vanwege de beperkte houdbaarheid wordt melk meestal lokaal of regionaal geproduceerd en verpakt om versheid te garanderen.

In Nederland en België wordt de markt gedomineerd door grote zuivelcoöperaties zoals FrieslandCampina. De herkomst van de productie is afhankelijk van het specifieke merk en de locatie van de melkveehouderij. Omdat vloeibare melk strenge koeling vereist, wordt het zelden over zeer lange afstanden getransporteerd, waardoor de productie meestal plaatsvindt in het land van verkoop.