Hip Pop Blueberry & Ginger Kombucha

Hip Pop is een ambachtelijk fermentatie merk dat bekend staat om het creëren van functionele dranken die de nadruk leggen op smaak en darmgezondheid. Deze specifieke variëteit is hun Blueberry & Ginger Kombucha, een caloriearme gefermenteerde thee op smaak gebracht met echte fruit en gember. Het merk benadrukt ambachtelijke brouwtechnieken om een natuurlijk probiotisch profiel te waarborgen zonder de azijnachtige smaak die vaak geassocieerd wordt met kombucha.

Opgericht in Altrincham, Cheshire, is het merk oorspronkelijk ontstaan op een boerderij en blijft het zijn ambachtelijke wortels behouden. De productie vindt plaats in het Verenigd Koninkrijk, waar het bedrijf zijn eigen op zonne-energie draaiende brouwerij exploiteert om de ecologische impact te minimaliseren. Dit lokale productiemodel maakt strenge kwaliteitscontrole mogelijk over het fermentatieproces in kleine batches.

Het merk is in eigendom van en wordt geëxploiteerd door Booch & Brew Ltd, een onafhankelijk Brits bedrijf. Sinds de oprichting heeft Hip Pop zijn bereik in het VK vergroot en zich naar internationale markten uitgebreid, maar het blijft onder de hoede van zijn oorspronkelijke oprichters en bedrijfsentiteit. De focus van het bedrijf ligt op gezondheid gerichte innovatie binnen de frisdrank- en functionele drankensectoren.