Finax Tipo 00 Ramlösa Kvarn Tarwe Meel

Finax is een goed gevestigde Zweedse merk die bekend staat om zijn hoogwaardige meel en bakkersproducten. Dit specifieke product, 'Tipo 00' uit de Ramlösa Kvarn-lijn, is een fijn gezeefd tarwemeel dat speciaal is ontworpen voor pizza- en focaccia-deeg. Het label 'Från Sverige' (Uit Zweden) op de verpakking bevestigt dat het graan in Zweden wordt verbouwd, geoogst en verwerkt.

Opgericht in Helsingborg in 1973, was Finax oorspronkelijk een familiebedrijf. In 2020 werd het merk overgenomen door Lantmännen, een grote Zweedse landbouwcoöperatie die eigendom is van 18.000 Zweedse boeren. Deze eigendomsstructuur zorgt ervoor dat het merk diep geworteld blijft in de Scandinavische landbouw, met een focus op duurzame praktijken en lokale voedselproductie.