Maribel Woudhoning

Maribel Woudhoning is een huismerkproduct dat specifiek is ontwikkeld voor de Lidl. In tegenstelling tot bloemenhoning wordt woudhoning (ook wel honingdauwhoning genoemd) geproduceerd door bijen die afscheidingen van insecten op bomen verzamelen in plaats van nectar uit bloemen, wat resulteert in een donker, kruidig en aromatisch profiel.

Als huismerk van de Duitse discountgigant Lidl is het merk Maribel onlosmakelijk verbonden met de toeleveringsketen van Lidl. Hoewel het merk zelf vanuit Duitsland wordt beheerd, is de honing meestal afkomstig van een mix van Europese en niet-Europese regio's. Dit weerspiegelt de herkomst uit 'meerdere landen' die vaak op honingverpakkingen wordt vermeld om een consistente voorraad en smaakprofiel te garanderen. Lidl houdt toezicht op de gehele productie- en kwaliteitsborgingscyclus voor Maribel-producten en distribueert deze via hun uitgebreide netwerk van Europese winkels.