Balconi Mix Melk cake

Balconi is een bekende Italiaanse merk dat gespecialiseerd is in de productie van snacks en desserts op basis van spongecake. Deze Mix Melk snack is een met chocolade bedekte spongecake met een romige melk vulling, wat het een klassiek Europees snackstijl geeft.

Het merk werd in 1953 in Milaan opgericht door Michele Balconi en is sindsdien uitgegroeid tot een belangrijke internationale exporteur van gebakken snoepgoed. De primaire productiefaciliteit bevindt zich nog steeds in Nerviano, Milaan, Italië, waar het bedrijf op grote schaal produceert voor wereldwijde distributie. In 2015 werd het merk overgenomen door Valeo Foods, een toonaangevende Europese consumentenvoedselgroep, die heeft geholpen om de aanwezigheid in de Britse en internationale markten uit te breiden.