Vers Peruaans Fruit

Peru staat wereldwijd bekend om zijn ongelooflijke biodiversiteit, met name de unieke fruitsoorten die afkomstig zijn uit de Andes, de Amazone en de kustvalleien. Populaire exportproducten en lokale favorieten zijn onder andere Lucuma, vaak het 'Goud van de Inca's' genoemd vanwege de esdoornachtige smaak, en de Chirimoya, een zoete suikerappel die wordt geprezen om zijn fluweelzachte textuur. Andere opmerkelijke vruchten zijn Aguaymanto (Goudbes), Camu Camu (bekend om het extreem hoge vitamine C-gehalte) en Granadilla.

De meeste van deze vruchten worden geteeld en geoogst door kleine tot middelgrote landbouwcoöperaties en onafhankelijke boerderijen verspreid over de verschillende klimaatzones van Peru. Hoewel er geen specifiek 'merk' is voor vers fruit, wordt het handelsmerk 'Peru' of 'PromPerú' vaak gebruikt om deze landbouwproducten internationaal te promoten. De uiteindelijke eigendom van deze producten ligt bij de lokale boeren en landbouwbedrijven in Peru, ondersteund door het Ministerie van Buitenlandse Handel en Toerisme om wereldmarkten te bereiken.