García Baquero Kaas

García Baquero is een van de meest erkende Spaanse zuivelmerken, gespecialiseerd in de productie van traditionele kazen. Opgericht in 1962 in Alcázar de San Juan, begon het merk als een klein familiebedrijf en groeide uit tot een nationale leider in de markt van gerijpte en halfgerijpte kazen. Het bedrijf is beroemd om zijn kaas in Manchego-stijl en verschillende melanges van schapen-, geiten- en koemelk.

Tegenwoordig blijft het merk onder het bestuur van de familie García Baquero, waarmee het zijn erfgoed als een familiebedrijf met Spaanse roots behoudt. Alle productie is geconcentreerd in Spanje, waarbij lokale melkbronnen worden gebruikt om de authenticiteit van hun Mediterrane smaakprofielen te waarborgen. Het bedrijf heeft zijn bereik internationaal uitgebreid en exporteert zijn kenmerkende gerijpte kazen naar meer dan 60 landen over de hele wereld.