Seabrook Crisps

Seabrook Crisps is een typisch Britse snackmerk met een geschiedenis die teruggaat tot 1945. Het merk werd opgericht in Bradford, West Yorkshire, door Charles Brook en zijn zoon Colin. De naam 'Seabrook' is beroemd ontstaan uit een fotoverwerkingsfout waarbij een klerk 'C. Brook' verkeerd labelde als 'Seabrook', een naam die Charles later aannam voor zijn zakelijke ondernemingen na zijn terugkeer van de marine. Bekend om het pionieren van de eerste gekrulde aardappelchip in het VK in de jaren vijftig, heeft het bedrijf zijn sterke regionale identiteit weten te behouden terwijl het nationaal uitbreidde.

De productie blijft diep geworteld in zijn thuisstad, met de belangrijkste productiefaciliteit gelegen aan Duncombe Street in Bradford. Gedurende de decennia is Seabrook erkend voor innovaties zoals het eerste koken van chips in zonnebloemolie en de vroege verwijdering van MSG en kunstmatige ingrediënten om tegemoet te komen aan gezondheidsbewuste consumenten en mensen met dieetvereisten, zoals glutenvrije en vegetarische diëten.

In oktober 2018 begon het familiaal bezit van Seabrook aan een nieuw tijdperk toen het werd overgenomen door Calbee Inc., een belangrijke Japanse snackcorporatie. Deze overname maakte deel uit van Calbee's strategie om zijn internationale aanwezigheid uit te breiden. Vandaag de dag wordt het merk beheerd onder de Calbee Group UK-dochteronderneming, die Britse productietradities combineert met de wereldwijde middelen van een van de toonaangevende snackfabrikanten ter wereld.